Сепаратор применяется для удаления пера от воды и монтируется на участке перерабатывания пера.
Технические характеристики:
| Производительность, шт./час |
1000 ÷ 3000 |
| Установленная мощность, кВт |
0,55 |
| Габаритные размеры, мм |
|
| — длина |
2800 |
| — ширина |
1000 |
| — высота |
1650 |
| Масса, кг |
370 |
Сепаратор для отделения мяса от костей применяется для промышленного изготовления мясных изделий и прочих пищевых изделий. Рассчитан для механической дообвалки мяса с костей свиней, птицы и КРС. Порезанные кости направляются в бункер загрузки сепаратора шнековым транспортёром. Далее порезанные кости с оставшимся мясом при помощи шнека продавливаются через сито с отверстиями, где осуществляется сепарация мяса от костей.
Технические характеристики:
| Производительность | 1100 кг/ч | |
| Мощность | 41 кВт | |
| Вес | 2160 кг | |
| Размеры (длина х ширина х высота), мм | 2397х882х2212 | |
| Рекомендуемая температура перерабатываемого сырья | Птица | 4/-2 оС |
| Свинина, КРС | 0/-8 оС | |
Сепаратор обвалочный ПС-600 применяется для перерабатывании мясной массы птицы и изготовлении из нее фарша и отходов (костный остаток).
Пресс-сепаратор произведен по 4 категории, в климатическом исполнении УХП по ГОСТ 15150-69 и эксплуатируется в технологических помещениях с температурными границами внешней среды от 12 до 25 гр.С и относительной влажностью не более 8о% при температуре 25 градусов.
Технические характеристики:
| Производительность, техническая, кг/час |
не менее 400 |
| Установленная мощность, кВт |
7,5 |
| Масса, кг |
не более 400 |
| Габаритные размеры, мм |
620х980х1260 |
| Средняя норма выхода готового продукта от исходного сырья, % |
0,68 |
| Количество пластин, шт |
60 |
Сепаратор ИПКС-106 рассчитан для рабочих процессов идущих непрерывно. Работа заключается в продавливании мясной массы через отверстия барабана. Агрегат при работе не повреждает структурные волокна мышечной ткани и приумножает мясоресурсы для выработки колбасных изделий увеличивая сортность первичного мясного сырья. Оснащается мотор-редуктором итальянской фирмы «SITI».
Технические характеристики:
| Производительность по переработке мясного сырья, не менее, кг/ч | 150 |
| Размер кусков сырья, мм | 12-23 |
| Объем бункера для сырья, л | 25 |
| Рабочий диаметр барабана,мм | 220 |
| Частота вращения барабана, об/мин | 38 |
| Диаметр рабочих отверстий барабана, мм | 3 |
| Установленная мощность, кВт | 3,0 |
| Габаритные размеры, мм | 750х800х1200 |
| Масса, кг | 125 |
Сепаратор ФСЦП-1 рассчитан для непрерывно идущего расщепления жироводной смеси, выработанной при топлении жиров животного происхождения: говяжий, свиной и т.д., с извлечением готового жира и клеевой чистой воды. Эксплуатируется на крупных и средних мясокомбинатах.
Технические характеристики:
| Производительность, л/ч | до 1000 |
| Максимальный диаметр барабанаб мм | 405 |
| Частота вращения барабана, об/мин | 6500 |
| Объем шламового пространства, л | 1,5 |
| Давление напорного диска, бар | 3 |
| Мощность, кВт | 7,5 |
| Частота вращения, об/мин | 1500 |
| Температура исходной смеси, ºС | 90±2 |
| Содержание жира в исходной смеси, % не более | 3 |
| Диаметр взвешенных частиц, мм в исходной смеси, не более | 2 |
| Габаритные размеры упаковочного ящика, мм | 1440×1080×1210 |
| Вес нетто, кг | 565 |
| Вес брутто, кг | 655 |