Сепаратор Ж5-ОДТ-1 служит для обезвоживания сгустка творожного и очищения молока от механических загрязнителей. Тип сепаратора — тарельчатый комбинированный разделитель. Может функционировать как сепаратор с непрерывно идущей выгрузкой осадка или с периодичной центробежной выгружением осадка.
Технические характеристики:
Производительность, л/ч 200-300
Мощность, кВт 1,5
Габариты, мм
длина 680
ширина 470
высота 940
Сепаратор для творога Я9-ОДТ этой марки служит для непрерывающегося расщепления сквашенного молока на творог обезжиренный и сыворотку. Сепаратор структурно состоит из приемно-выводного устройства, приемника сливок с высокой жирностью и барабана. Все детали и узлы, контактирующие с продуктами, сделаны из нержавеющей стали опробированной Минздравом РФ.
Технические характеристики:
| Производительность, кг/ч | 3000-6000 |
| Мощность, Вт | 15 |
| Частота вращения барабана, об/мин | 6000 |
| Габариты, мм | 275х1040х1470 |
Сепаратор для творога осуществляет постоянное непрерывное расщепление квашенного молока на сыворотку и творог обезжиренный. Сепаратор имеет станину с приводным устройством, барабан, приемник творога, крышку сепаратора, приемно-выводной механизм и пульт управления. Комплектуется системой фильтров для перехватывания больших сгустков сквашенного молока. Главным рабочим органом сепаратора служит барабан, в котором под воздействием центробежных сил осуществляется расщепление сквашенного молока на творожную основу и сыворотку. Сквашенное молоко по падающей трубе подается в барабан. Сыворотка напорным диском под давлением отводится в коммуникации. Творог из барабана через сопла непрерывно выходит в приемник творога.
Технические характеристики:
| Производительность: при восьми соплах, м3/ч | 5000-5500 |
| Производительность: при шести соплах, м3/ч< | 3500-4000 |
| Количество вырабатываемого продукта, не менее, кг/ч | 700 |
| Частота вращения барабана, об/мин | 6000 |
| Максимальный диаметр барабана, мм | 490 |
| Установленная мощность электродвигателя, кВт | 11 |